Produits Laitiers
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LES FROMAGES
le fromage dardoup est un lactique de type SAINT MARCELLIN, au lait cru de vache
Le frais , nature, aux herbes, au poivre, à l'ail fines herbes échalotes (le p'tit bidar)
le demi affiné, nature, cendré, au sésame
environ 140g au salage
le dardoup 1/2 affine
Type Saint Marcellin demi affiné au lait cru.
140 g au salage
le fromage au fenugrec
tome lactique aux graines de fenugrec
Tome lactique au Fenugrec
Camembert au lait cru
LA CREMERIE
du Beurre cru salé à la fleur de sel de Guerande
de la crème crue
du fromage blanc
du riz au lait cuit au four..
LA YAOURTS
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